伴跟着业绩回暖，锅圈门店也恢复增加。2024年，该公司门店同比削减157家，2025年上半年，其净增加250店。正在此过程中，锅圈也起头向更下沉的乡镇店拓展。正在门店设想上，乡镇门店跟尺度门店有所区别。按照2025年半年报，锅圈新乡镇门店正在产物布局和门店陈列等方面均有别于其尺度门店，更好地满脚了乡镇市场的消费者需求。
关于此次锅圈食汇蛆虫事务，9月9日，本报记者从锅圈相关工做人员方面领会到，这件事发生正在上周，其时客服和食安就已展开查询拜访，其暗示从逻辑上不太存正在生蛆的可能。
锅圈食汇是锅圈旗下明星品牌，锅圈通过锅圈食汇品牌供给暖锅、烧烤产物、饮品、生鲜等各类餐食产物，按照窄门餐眼，锅圈门店次要分布于二、三线月，锅圈正在港股上市。上市之初的前两年，锅圈业绩表示较为萎靡，2022年至2024年，其收入别离为71。73亿元、60。94亿元、64。7亿元，净利润别离为2。41亿元、2。63亿元、2。41亿元。进入2025年，锅圈业绩呈现回暖趋向。本年上半年，其营收为32。4亿元，同比增加21。6%；净利润为1。9亿元，同比增加1。05亿元，同比大增122。5%。
对于此次锅圈食安风浪影响，凌雁办理征询首席征询师、餐饮及食物行业阐发师林岳对本报记者暗示，“一直是餐饮企业要庄重面临的问题，关于此次食安风浪，锅圈对于本身的查询拜访查抄、整理整改并没有太多的步履，如许对品牌抽象口碑会有所影响。”。
就此次食安问题，锅圈相关工做人员正在给本报记者的答复中细致注释，工作发生后，经判定同批次产物不存正在质量问题；同时红酸汤产物的所有原料均需颠末胶体研磨和高温杀菌，消毒后的产物原材料全程处正在密闭的管道、罐体内，不存正在虫卵持久存活的客不雅前提；本次涉及到的产物出产于2025年7月16日，距离事务发生一月不足，异物无法以活体虫卵的形态存活这么长时间；以及消费者正在食用相关产物时，会将产物加热到100，不存正在后续孵化成活虫的可能性。
同时，此次产物，消费者于8月23日采办并于晚间食用了相关产物，次日半夜正在未处置的汤底中发觉存正在所谓异物，仅凭照片和文字无法判断异物来历，无法确定锅圈产物存正在问题；出于感激消费者选择锅圈产物以及消费者至上的准绳，客服多次联系消费者，并向其提出退单的弥补方案，多次沟通，但可惜未告竣分歧。
近两年，锅圈乡镇店成为其门店增加的次要动力之一。2024年，正在其全体门店净削减的环境下，净新增287家乡镇门店；2025年上半年，锅圈净新增270家乡镇门店，高于全体门店的增加。9月9日，本报记者从锅圈相关工做人员方面领会到，当前锅圈有快要2000家乡镇门店，“相对于尺度店，因为房租等成本较低的缘由，乡镇店的面积更大，并且目前乡镇市场还处于一种空白范畴，我们不只具有强大的供应链系统，同时更具备显著的成本劣势。”该工做人员进一步对本报记者注释。
锅圈次要依托加盟商进行拓展，财报显示，截至2025年上半岁暮，其共有10400店，此中加盟门店达到10386家，自营门店仅14家。锅圈相关工做人员对本报记者注释称，“上市之初业绩之所以表示一般，是由于那两年公司沉点正在于强化加盟商的运营能力，夯实供应链和加盟商的运营能力，颠末了两年的堆集，本年上半年的业绩增加跟这个有很大的间接关系。”。
但需要留意的是，不止此次事务，正在黑猫赞扬平台亦有消费者锅圈食汇呈现问题，8月26日，有消费者发帖称，锅圈食汇世贸倾城店呈现食物异物，该消费者暗示，其8月25日下单微信小法式锅圈食汇收到后打开辟现有异物虫子和头发。
关于本年上半年净利润大增，从其财报来看，次要是因为毛利显著添加。本年上半年，其毛利同比添加1。08亿元。
食汇某门店采办暖锅底料和食材，之后感应不适，次日正在未倒掉的暖锅汤底中发觉白色蛆虫若干。针对此事，9月9日，锅圈食汇母公司锅圈相关工做人员答复《华夏时报》记者暗示，经判定同批次产物不存正在质量问题，同时红酸汤产物不存正在虫卵持久存活的客不雅前提等。
取此同时，此次食安风浪核心的红酸汤产物的出产工场台江县苗苗酸汤食物无限公司也发布环境申明暗示，其出产环节不存正在生蛆虫的可能，正在成品包拆完整的形态下，也没有生蛆虫的可能。
锅圈自2023年11月正在港股上市后，履历了近两年的业绩平稳期，于本年上半年送来强劲增加，正在这一轮苏醒中，锅圈门店恢复扩张态势，此中乡镇市场的下沉结构成为锅圈门店增加的从力，数据显示，本年上半年，锅圈净增250店，此中乡镇门店净增加270家。然而，正在拓展乡镇市场中，供应链管控难度加剧、食物平安风险攀升等，这都对锅圈提出了更高的。
本报记者从上述工做人员口中领会到，本年上半年锅圈全体客单价大要是70元，乡镇客单价需要具体去领会，关于鄙人沉市场的开店规划，锅圈正在半年报中暗示会通过新乡镇店沉点拓展更多的乡镇市场。上述工做人员也对本报记者透露，关于下沉市场开店规划，高层打算5年再制一个锅圈。